【おせち料理マストはりんご金団】味・見た目・縁起よしハイコスパレシピ
我が家のお正月料理定番の一つは、「栗きんとん」…じゃなくて「林檎きんとん」！ 我が家では、子供から93歳のお祖母ちゃんまで大人気。元祖の「栗きんとん」ってなんだっけ状態です（笑 母直伝レシピもご紹介します。 …続きを読む
カテゴリー: 知って得！農作物情報
【栄養満点/美肌ランチメニュー】秋のおもてなしおうち薬膳料理にチャレンジ！～食材の効能を理解しよう～
先日、cooking studio coloris（クロリ）さんで薬膳料理を教わってきました♪ 薬膳って、身体に良いけど「うめぇ！」ってイメージがあまりなかったんだけど、も～最高！う～めがっだぁ～！！ しかも！今回はOr …続きを読む
シンボルツリーにおススメ果樹３選_ランキング：美味しい・おしゃれ・手入れが楽３拍子揃った理想果樹とは？
「我が家」を象徴するシンボルツリー選び。どんな条件を優先して選ぶべきか、とても迷いますよね？ 葉はかわいい！？…手入れは楽？ 三常スタッフの必須条件はですね… 実がなる！お手入れ楽ちん！！これに限るべ～。 こ …続きを読む
【甘い！美味い！】こんなキウイフルーツ食べたことある！？”三常の食通”厳選おすすめ品種をご紹介！
キウイフルーツといえば、スーパーでよく見かけるニュージーランド産の「ヘイワード（緑色の果肉）」か「ゴールドキウイ（黄色の果肉）」。 おそらく、その二種類しか食べたことがない方のほうが多いのではないでしょうか！？是非ここで …続きを読む
【幻の果実＆森のカスタード】ポポーデビューしましたか？栄養価・果実入手＆自家栽培方法まで完全攻略！
三常スタッフの子供たちは、ポポーが大好きです。 保育園で好きな食べ物を聞かれると、、、 「ポポー（はぁと）」 先生はじめ皆が「何それ？」となったようです（笑）それくらい、知名度はまだまだ低いです。 なぜか？ それは、四川 …続きを読む
【万能さつまいも厳選品種】熟成＆サイズ別調理でさつまいもをもっと美味しく、もっと楽しく♪
紅はるか等のねっとり系が人気の昨今ですが、当園では敢えて、しっとり系とホクホク系の品種にこだわって栽培しています。
それは、どうやって食べたって美味しいから！この記事では、三常農園お勧めの品種、そのさつまいもを最大限に楽しむための熟成方法、サイズによる適した調理法、美味しいレシピなど、知っていてお得で楽しいイモ情報をご紹介いたします！ …続きを読む
【美容効果絶大・高栄養価】ブラックベリーで美味しくアンチエイジングーおすすめの美味しいレシピ１０選
「四川胡瓜」のお話でも取り上げましたが、私たちに身近なスーパーでは、「見た目と日持ち」がかなり重要視されており、必ずしも「美味しさ」だけが追求されているわけではありません。「栄養価」も然り。いくらすばらしく栄養価の高いも …続きを読む
【四川きゅうり】一番おいしい胡瓜は不細工で売ってない！？スーパーの胡瓜の秘密と四川きゅうりの美味しい食べ方
私たちに身近なスーパーでは、「見た目と日持ち」がかなり重要視されており、必ずしも「美味しさ」だけを追求しているわけではありません。 良く買う野菜「胡瓜（きゅうり）」にも同じことが言えます。 今回は、スーパーでは買えない「 …続きを読む
【世界で人気・日本の梅】身体にどう良いの？保存食で美味しさ＆栄養更にアップ！効率良いレシピで梅干し梅シロップも定番に。三常おすすめ品種もご紹介
日本人にとっても身近な梅。 梅雨時の６月といえば、身近なスーパーでも梅が沢山並びますよね＾＾ この記事では、日本で古くから馴染み深い梅がどれだけ素晴らしい食品か、栄養価や効能を見つめなおした上で、その有効な摂取方法や保存 …続きを読む
【大人気ベビーキウイ徹底解説】栄養価は？お味は？いつどこで買える？自家栽培おすすめ品種もご紹介！
実はこの「ベビーキウイ」、巷では「スーパーフード」ならぬ「スーパーフルーツ」としてじわじわと人気が出てきているんです。 キウイフルーツの小さいやつ？なんて思いがちですが、キウイフルーツとは別物である上、キウイフルーツより …続きを読む