【失敗しない！】隙間時間に親子で楽しめる梅干し＆梅シロップ作りをご紹介！実験あそびにもおすすめ
梅シロップや梅干し作り、子育て中だし「時間ない！」「面倒くさい！」と思っていたのは、このワタシ。 地味な作業だし時間がかかるしなぁ 子育て中は邪魔されちゃうしなぁ やったことないし、もし失敗したら嫌だなぁ お友達から梅を …続きを読む
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葉山椒鉄板レシピ：山椒の葉は食べて美味しい！長期保存方法もご紹介ー飾るだけ卒業しよう
それ自体を食べるというよりは、香り付けや飾りに利用することが主のハーブのイメージが強い葉山椒。 「庭に山椒の木があるけど、飾りにしか使っていない～」という方も多いのではないでしょうか？ 山椒の葉、とっても美味しいんです！ …続きを読む
【世界で人気・日本の梅】身体にどう良いの？保存食で美味しさ＆栄養更にアップ！効率良いレシピで梅干し梅シロップも定番に。三常おすすめ品種もご紹介
日本人にとっても身近な梅。 梅雨時の６月といえば、身近なスーパーでも梅が沢山並びますよね＾＾ この記事では、日本で古くから馴染み深い梅がどれだけ素晴らしい食品か、栄養価や効能を見つめなおした上で、その有効な摂取方法や保存 …続きを読む