今話題のスーパーフルーツ・ベビーキウイとは!?

実はこの「ベビーキウイ」、巷では「スーパーフード」ならぬ「スーパーフルーツ」としてじわじわと人気が出てきているんです。

キウイフルーツの小さいやつ?なんて思いがちですが、キウイフルーツとは全く別物な上、キウイフルーツよりも更に(!)とっても優秀なフルーツなんです。

もくじ

  1. ベビーキウイの人気のヒミツ
  2. 名前に注意!「さるなし」「ベビーキウイ」「キウイ」の違い
  3. ベビーキウイは、どこで買えるの?
  4. 手に入る時期は期間限定
  5. 園長こだわり!ベビーキウイおススメ品種4選
  6. 自宅で育てられたら最高です

ベビーキウイの人気のヒミツ

ベビーキウイの人気の3大要素と言えば、何といっても以下の3つ!

美味しい

最寄りのスーパーでもよく見かける、甘いゴールドキウイの糖度は16度程ですが、完熟したベビーキウイはなんと17度程!超甘いのです。

でも、甘いだけじゃないのがベビーキウイの良いところ。一緒に食べる皮に程よい酸味があり、皮と果肉のコラボレーションがまた絶妙な味わいなんです。

甘い果肉だけを味わいたい!という場合も、皮はつるんと手でむけるので、簡単に食べることができますよ!

手軽

皮はむかなくてOK!水洗いして、そのままパクッと食べられます。

キウイフルーツのようなチクチクゴワゴワした皮はなく、つるんとしています。皮は薄くて柔らかいので、お口の中で気になりません。「栄養のため!」と、皮を無理して食べている…という感覚は全くないのです!

皮をむくのもぶどうより簡単!簡単につるーんです。

大きさは直径2cmくらい。そう、一口サイズのミニトマトみたいな感じ!

切る手間もなく、かじって汁まみれのベタベタになることもなく、非常に手軽で老若男女みんなが食べやすいフルーツなんです。

栄養価が高い

ベビーキウイは「マタタビ科マタタビ属」でサルナシが原種。

「疲れた猫が、マタタビ食べてまた旅をした」とか「サルが我を忘れて食べた」とか言われるくらい、古くから美味しくて滋養効果の高い栄養満点の果実として知られています。

主に豊富な栄養素は、ビタミンC、ポリフェノール、食物繊維、ルテイン、β-カロテン、クロロフィル、アクチニジン(タンパク質分解酵素)。他にも、ポリフェノール、ビタミンE、ペクチン、鉄、カリウム、ビタミンB6、マグネシウムなども含まれています。また、皮ごと食べることにより、抗酸化作用を高めてくれる美容効果もあるんです。

以下に栄養素を数値と共にまとめてみました。これらのほとんどが、キウイフルーツの栄養素のなんと2~3倍の含有量なんです(ビタミンCはキウイフルーツ同等。1日に必要な摂取量の約7割をカバー)。

表:ベビーキウイ100gあたりの栄養素
ビタミンC69mg
疲労回復・免疫力UP・抗酸化作用
クロロフィル(葉緑素)3.88mg貧血予防/改善・コレストロール吸収抑制・デトックス効果
β-カロテン285μg皮膚/粘膜を補強・免疫力UP・視力維持・抗酸化作用
ルテイン762μg眼病の予防
アクチニジン(タンパク質分解酵素)460mg消化促進作用
食物繊維4.7g便秘改善

また、ベビーキウイには「Pg102」が含まれていることが実証されており、lgE抗体を抑えます。つまり、花粉症、アトピー、喘息の症状緩和の効果もあるということです!

これだけ万能であれば、「スーパーフード」「スーパーフルーツ」と言われてもうなずけますね!!

完璧すぎっぺよ~


名前に注意!「さるなし」「ベビーキウイ」「キウイ」の違い

ベビーキウイの原種は「サルナシ」です。実は、アジアのサルナシが海外で品種改良され、逆輸入されたものがベビーキウイなんです。断面図が酷似していることから、キウイフルーツの仲間と思われるかもしれませんが、実は別物です。

キウイフルーツもベビーキウイと同じマタタビ科マタタビ属。キウイは遠い親戚のおいちゃんで、さるなしはご先祖様ってかんじだべ?

ベビーキウイは、サルナシに比べ実の一つ一つが少し大きく食べごたえがあり、実が沢山なるように改良されています。

よって、「ベビーキウイ=さるなし」ではないので、購入時はお気を付けくださいね。

ちなみに、「キウイベリー(kiwi berry)」はベビーキウイのことです。国内ではミニキウイと呼ばれることもあるようです(汗)

さるなしであれば、ネットでも比較的簡単に手に入りますよ♪

ご注意ください!

さるなし=ベビーキウイではありません!さるなしは、ベビーキウイの原種です。

さるなしも少々小ぶりですが、美味しいですよ。そして、ベビーキウイ同様、栄養満点の優秀な食品です。

当園でも栽培しております^^

是非一度比較してみてくださいね!

さるなしは、国内の加工品も豊富です。ちょっと珍しい体に良いものを、お中元やお歳暮に贈るのも素敵ですね♪

さるなしチーズケーキ

※三常農園Instagramで子育て日記配信中♪

こちらは、さんのサルナシジャムをいつものチーズケーキにインしたものです。さるなしもベビーキウイも皮に少々酸味があるのですが、その酸味が良い味を出したジャムでした!チーズケーキはレモン汁なしでいきました^^

ベビーキウイは、どこで買えるの?

おそらく、最寄りのスーパーでは見かけませんよね。

今、コストコで手に入ることで、「スーパーフード」としての認知度が上がってきているんです。

え?三常農園は?

よくぞ聞いてくださいました><

\ \ ベビーキウイ・サルナシ共に2022・23年から当園でも販売開始予定です♪ / /

三常農園のサルナシ・ベビーキウイ

当園のサルナシ・ベビーキウイは無農薬・有機栽培のオーガニックフルーツ。 心から安心して皮ごとガブッと気持ちよくお召し上がりいただけます!

手に入る時期は期間限定

甘くて美味しくて食べやすくて栄養満点!の「ベビーキウイ」。いつでもどこでも食べたいじゃないですか。

でも、旬の9月~10月頃(北半球)、2月~3月頃(南半球)にしか手に入りません。しかも、ほとんどがアメリカ・ニュージーランド・チリ産の輸入品です。

入手する時期も、場所も限られています。

私の知っている範囲では、2022年2月時点でコストコだけですね><

ベビーキウイが手に入る時期とは・・・!?
アメリカ産9月~10月
チリ・ニュージーランド産2月~3月
国産ほぼ出回ってません
ニュージーランド産ベビーキウイ

上の画像は、3月にコストコで購入したニュージーランド産ベビーキウイ。今回特価で999円でした♪

コストコで手に入るベビーキウイの正体

2月~3月にコストコで手に入るベビーキウイは、ニュージーランドのfreshmax社のもの。9月~10月は、アメリカのHurst’s Berry Farm社のもの。日本よりもベビーキウイが流通しているアメリカでは、キウイベリーのレシピも色々と確立されているようです!その中には、まさかの「berry sushi」というキウイベリー寿司のレシピも紹介してありました。興味のある方は、是非レシピをチェックしてみてくださいね♪

日本産のベビーキウイなんて、幻のフルーツの域なんです!

そんな希少価値の高いフルーツが、茨城県日立市の三常農園で手に入るようになりますよ^^

もちろん、お取り寄せ対応予定です。

ゆくゆくは、ベビーキウイ狩りなんてできるように農園を育てていきたいと思っています♪

園長こだわり!ベビーキウイおススメ品種4選

ジュネーブ
アメリカで生まれた品種。赤く熟します。
パープルシャドー
ビタミンCが豊富で、赤く熟した実は甘くて美味。赤い実をつけるベビーキウイの人気品種です。
ケンズレッド
ニュージーランド産。日によく当たると赤紫色に熟します。
ファントム
フォントムは、豊産性で最大で果重約40gとベビーキウイの中でも大きめの実が特徴です。甘味が強く、糖度は約19度くらい、甘みはとっても濃厚です!

【家庭菜園のススメ】自宅で育てられたら最高です

足がはやくスーパーで出回らない!でも食べたい!できれば新鮮なものを好きな時に食べたい!!!

そんな時は、もう自宅で栽培してしまうのが一番です♪

ちょっとシワッとした樹上完熟のあまーいベビーキウイが食べられるのも、家庭菜園ならでは。

当園では、ベビーキウイの苗も販売しております。親木は当園にありますので、出所がしっかりしているから安心・安全です。当園の苗木はヤフオク、メルカリShopsで販売中です(数量に限りがありますので、売り切れていたら申し訳ありません!)。

オーガニックファーム三常のマイ・オークションをごらんください

もちろん、購入時に以下の点さえ気を付ければ他店でも◎♪

苗木購入時の注意すべきこと

  • 親木が販売元に存在するか確認できる
  • 「さるなし」と「ベビーキウイ」を混同していないor購入者が識別できる
  • 品種が明確である
  • 雄と雌最低1株ずつ購入する(ファントムであれば1本で結実します!)

ジュネーブ

パープルシャドウ

ケンズレッド

ファントム

雄木と雌木のセット販売もありますよ^^

どれもとっても美味しいので、是非ご検討くださいね。

ベビーキウイの美味しさや、その美味しい食べ方・レシピ、保存方法などは、以下の記事に詳しくまとめてあります。是非併せてご一読ください🎵

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