こんにちは!オーガニックファーム三常(さんじょう)のホームぺージをご覧いただき、誠にありがとうございます! 当園の果樹・野菜は完全無農薬で有機栽培しております。 「からだにやさしい食材づくり」 子供からお年寄りまで、みん ...続きを読む

茨城県日立市のオーガニックファーム三常:無農薬で美味しく珍しい品種の野菜/果物を有機栽培。 身体にもお口にもやさしいものを愛情いっぱいで育てております。
三常農園の野菜とハーブは愛情いっぱい 農薬や化学肥料を一切使用しないので 環境の生態系も崩さず 土中のバクテリアも元気。 そんな豊かな自然の中で育った美味しい野菜は 皮まで全部食べられて、身体にやさしい。 安心してそのま ...続きを読む
三常農園の果物は愛情いっぱい 無農薬栽培しております。 皮まで全部食べられて、身体にやさしい。 安心してそのまま召し上がれます。 現在、ポケットマルシェ、めりぃさんのお店、メルカリShops、マルシェルにて出店しておりま ...続きを読む
三常農園が大切に育てた苗木を、植え替え時の失敗が少ない大苗になるまで大切に育成し、販売しております。 当園の苗木は、お野菜や果物と同じく、無農薬・有機栽培で育った苗たちです。 全て当園で所有している親木から挿し木等で増や ...続きを読む
「うちの柚子の木あるけど毎年あまり使わないで終わっちゃうのよねぇ」「柚子こんなに頂いちゃったけどどうしよう」「ゆずをずっと味わいたい!」という方必見!鮮度が落ちないうちに柚子調味料にして、フレッシュな柚子の香りとそこから …続きを読む
留学生チューター制度ってご存知ですか?私は大学在学中にこのシステムを知り、ある中国人留学生のチューターを2年間経験しましたが、留学生と深く交流することで異文化に触れ、日本あるいは自らを見つめなおすとても良いきっかけとなり …続きを読む
カスミソウ(かすみ草)って、脇役のイメージがありませんか?しかしこのカスミソウ、現代ではプロポーズや結婚式で使用される程主役級の人気を誇る上、ドライフラワーにして飾ったり、リースやボールブーケにしたりハーバリウムにしたり …続きを読む
甘くてジューシーな梨といえば幸水梨。幸水梨は、梨の出始め8月で終了。幸水梨好きの皆さん!梨シーズンをそこで終えていませんか?ー幸水梨以外にも美味しい梨、沢山あるんです!この記事では、無類の幸水梨好きの筆者が、幸水梨寄りの …続きを読む
火傷病(かしょうびょう・fireblight)は、梨やりんご、ラフランス等の西洋梨等に感染すると、最悪大規模にわたる樹木の枯死を招きます。その現在防除不能である”火傷病”が中国で発生。それを受け、日本は中国産の果実や花粉 …続きを読む
調味料を計って合わせてって、忙しい時は結構大変ですよね。目分量だったとしても、色々な調味料ボトルを出してしまって…あぁ面倒!!忙しい時は時短に限る!ーそんな時、我が家では「ほりにし」を召喚!ほりにしをふりかけるだけであら …続きを読む
9月に入ると町中のお店が一気にハロウィンモードに。9月、10月は丁度よい気候に植物達も元気、ガーデナーも元気!とっても良い季節。こんな季節は、ハロウィン雑貨やガーデニングオーナメントを追加して、ハロウィンイベントを楽しみ …続きを読む
かぼちゃって皮が厚くて、調理となると少し面倒くさいイメージありませんか?今回は、毎年かぼちゃを育て、かぼちゃと共に過ごしてきた三常農園スタッフが、皮までまるっと豪快に調理できる「簡単で美味しい皮つきかぼちゃ厳選レシピ」を …続きを読む
9月10月秋前半ー残暑が厳しい日もあるけれど、美しい秋の空や時折感じる秋の風に夏の終わりと秋の到来を感じられていることでしょう。9月10月秋前半は、多くの植物達にとっても活動期。猛暑で疲れた植物達が再び元気を取り戻す時で …続きを読む