柚子(ゆず)大量消費!手作り調味料でレシピ無限大∞果汁/皮/種も残骸も全て活用する方法
「柚子こんなに頂いちゃったけど大量消費できない?」「うちの柚子の木あるけど毎年あまり使わないで終わっちゃうのよねぇ」「ゆずをずっと味わいたい!」という方必見!鮮度が落ちないうちに柚子調味料にして、フレッシュな柚子の香りと …続きを読む
茨城県日立市のオーガニックファーム三常:無農薬で美味しく珍しい品種の野菜/果物を有機栽培。 身体にもお口にもやさしいものを愛情いっぱいで育てております。
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かぼちゃって皮が厚くて、調理となると少し面倒くさいイメージありませんか?今回は、毎年かぼちゃを育て、かぼちゃと共に過ごしてきた三常農園スタッフが、皮までまるっと豪快に調理できる「皮ごとまるっと美味しい簡単かぼちゃレシピ」 …続きを読む
数百グラム程度の消費じゃダメ!生のきゅうりをキロ単位で消費を望む方必見!!長期保存可能で、かつ美味しい永久保存版級の鉄板きゅうりレシピ3選をご紹介します。 \ 一番美味しい四川きゅうりの秘密はコチラ / きゅうりの生命力 …続きを読む